Découvrez l’église Notre-Dame, un joyau de l’architecture médiévale situé dans le centre de la bastide. Occupant l’équivalent de six lots à bâtir sur la place nord-est, cette église du XIIIe siècle présente une nef centrale pour les cérémonies importantes et des chapelles latérales pour les cérémonies plus intimes. Les chapelles abritent des sculptures datant des XIIIe et XIVe siècles. Au XIXe siècle, l’église a subi des modifications, dont une flèche, une voûte et des vitraux de style néo-gothique.

Le côté sud de l’église longe la rue principale et son portail du XIIIe siècle, orné de coquilles Saint-Jacques, témoigne de son rôle de halte sur le chemin de Compostelle. Les clés de voûte présentent des dédicaces depuis le coadjuteur de l’archevêque jusqu’à Jésus, reflétant la hiérarchie de l’Église.

Dans les chapelles, vous pourrez admirer des chapiteaux avec des anges, des vitraux représentant l’adoration des mages et l’archange saint Michel pesant les âmes. Le chœur présente des peintures datant de 1901, ainsi qu’un tableau représentant les Pèlerins d’Emmaüs, une copie d’un tableau du Titien. Les visiteurs peuvent également découvrir le léopard couronné, symbole des Plantagenêts, datant de la fondation de la bastide.

Ne manquez pas de visiter cette église remarquable lors de votre prochaine visite dans la région.