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L'interview matinale

Monségur 2026 : Gabriel, l’œil numérique d’une tradition vivante

micMathieu Romaintoday28 janvier 2026 80

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    Monségur 2026 : Gabriel, l’œil numérique d’une tradition vivante Mathieu Romain


Monségur 2026 : Gabriel, l’œil numérique d’une tradition vivante

Dans l’intimité du studio, une passerelle se dessine entre deux générations. D’un côté Dominique, la mémoire vive de l’association Vivre à Monségur ; de l’autre Gabriel, la force tranquille qui s’apprête à vivre sa première édition « de l’intérieur ». Si l’on plaisante volontiers sur son rôle d’« influenceur » pour la Foire au Gras du 8 février 2026, Gabriel ne prend pas sa mission à la légère.

Son smartphone ne sera pas un miroir narcissique, mais une loupe posée sur le savoir-faire. Chargé de suivre Laurence, la cheffe cuisinière qui sublimera les produits en direct, Gabriel veut capturer l’alchimie du marché. Il a compris que pour faire perdurer le terroir, il faut désormais le raconter, le montrer, le rendre viral.

Mais c’est lorsqu’il aborde le sens profond de l’événement que Gabriel se révèle. Sa voix se pose, l’argumentaire devient viscéral. Il balaie la question du prix avec une conviction humaniste : la Foire n’est pas un supermarché, c’est une rencontre. Il défend le « manger moins mais manger mieux », rappelant qu’acheter un produit local, c’est soutenir un visage et une famille.

Pour lui, les braseros et les soupes du monde ne sont pas qu’un décor culinaire. C’est un remède contre l’isolement de l’hiver, une excuse pour briser la glace. Gabriel incarne cette ruralité décomplexée, capable de manier les réseaux sociaux tout en gardant les pieds fermement ancrés dans la terre de Gironde.

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    Monségur 2026 : Gabriel, l’œil numérique d’une tradition vivante Simon Bordelais


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