Pauline Saliba – Biocoop Langon

Aujourd’hui Mathieu rencontre Pauline Saliba, patronne du magasin Biocoop Langon pour nous raconter son parcours, son installation à Langon et ses convictions.

Quels sont les engagements de Biocoop ?

Le choix d’une agriculture biologique locale et responsable

Ce qui distingue l’enseigne Biocoop, c’est avant tout son engagement pour une agriculture biologique locale et responsable. Depuis sa création en 1986, Biocoop a fait le choix de privilégier les circuits courts pour favoriser la fraîcheur des produits et limiter l’impact environnemental lié au transport. En s’approvisionnant auprès de producteurs locaux, Biocoop contribue également à soutenir l’économie locale.

L’équité sociale et le commerce équitable au cœur des préoccupations de Biocoop

Biocoop est également engagée dans la promotion de l’équité sociale et du commerce équitable. L’enseigne s’engage à respecter les droits sociaux des travailleurs et à soutenir les petites exploitations agricoles indépendantes. Ainsi, en achetant chez Biocoop, vous contribuez à promouvoir un modèle économique plus responsable et solidaire.

La protection de l’environnement comme priorité absolue

Enfin, ce qui distingue également Biocoop, c’est sa priorité absolue : la protection de l’environnement. Pour cela, l’enseigne encourage ses fournisseurs à adopter des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Elle limite notamment les pesticides utilisés dans la production alimentaire pour préserver la biodiversité. De plus, elle propose une large gamme de produits écologiques permettant ainsi à chacun de réduire son impact environnemental.

En somme, ce qui distingue Biocoop, c’est sa philosophie globale centrée sur l’engagement éthique et écologique. En choisissant Biocoop, vous agissez pour un monde plus juste et plus respectueux de l’environnement.

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L'interview matinale