L'Automne et ses Bienfaits avec Karine Vimeney Mathieu
Bienvenue dans notre espace dédié au bien-être et à la médecine traditionnelle chinoise, animé par Karine Vimeney, infirmière et praticienne passionnée par l’harmonisation du corps et de l’esprit à travers des pratiques séculaires comme la réflexologie, la ventousothérapie, la moxibustion, et l’utilisation des fleurs de Bach.
Karine Vimeney nous éclaire sur l’importance de l’automne, période de transition cruciale pour notre organisme. Selon le « Classique de l’Empereur Jaune », l’automne incarne le métal, marque le passage du jour à la nuit et prépare la nature et les êtres vivants à une phase de repos. C’est le moment de réguler les énergies, alors que le yang laisse progressivement place au yin.
Dans cette saison, l’organe maître est le poumon, couplé aux gros intestins. Le Weiqi, ou énergie défensive, est essentiel pour notre immunité. Karine Vimeney souligne l’importance de la respiration et de l’alimentation dans la production du Weiqi pour un fonctionnement optimal de nos organes.
L’automne est le moment idéal pour se reconnecter avec la nature et adopter une alimentation riche en produits frais. Karine Vimeney conseille des aliments nourrissant le yin du poumon pour prévenir les maladies saisonnières, soulignant la nécessité d’adapter notre régime alimentaire à notre environnement.
Les recommandations alimentaires pour l’automne incluent une variété d’aliments comme les champignons blancs, le miel, les épinards, et les fruits de saison. Les aliments de couleur blanche, comme le chou et le navet, sont particulièrement valorisés, reflétant la couleur associée à l’automne.
Un petit déjeuner copieux et riche en gras est préconisé, avec une consommation modérée le soir pour une meilleure assimilation. Les œufs, par exemple, sont recommandés le matin.
Karine Vimeney invite chacun à la rejoindre pour des conseils personnalisés ou lors d’ateliers cuisine pour découvrir de nouvelles recettes adaptées à la saison.
L’Automne et ses Bienfaits avec Karine Vimeney Mathieu
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