Sauveterre-de-Guyenne : Un élan de solidarité pour la Table du Boucher après l’incendie

Sauveterre-de-Guyenne : Un élan de solidarité pour la Table du Boucher après l’incendie

C’est un coup dur pour la vie locale et une épreuve terrible pour ses propriétaires. Dans la nuit du 3 au 4 juillet 2025, un incendie a ravagé le restaurant et la boucherie La Table du Boucher à Sauveterre-de-Guyenne. Face au choc, une vague de soutien s’organise, portée par Stéphanie de l’association Tand’M, qui a lancé une cagnotte pour venir en aide à Muriel et Olivier, les gérants de l’établissement.

Le choc et l’urgence d’une communauté

Pour Muriel et Olivier, ce n’est pas seulement un lieu de travail qui est parti en fumée, mais « un peu toute leur vie », comme le confie Stéphanie avec émotion. L’établissement est aujourd’hui fermé pour une durée indéterminée, laissant ses propriétaires dans un état de « choc psychologique traumatisant ». Au-delà de la perte matérielle, c’est l’incertitude qui pèse : « Qu’est-ce que je vais faire maintenant ? J’ai tout perdu », sont les mots qui reviennent, poignants.

Si les assurances prendront le relais, le temps administratif est souvent long. Or, les charges, elles, ne s’arrêtent pas. C’est pour faire face à cette urgence et, surtout, pour apporter un soutien moral indéfectible, que l’initiative de la cagnotte est née.

Tand’M : un lien de cœur et de reconnaissance

À l’origine de cette cagnotte, on retrouve Stéphanie et son association Tand’M, qu’elle a fondée avec son conjoint Benjamin et sa mère Sonia. Artistes dans l’âme, ils animent la vie locale avec des concerts, des karaokés et des spectacles de marionnettes. Un lien particulier s’était tissé avec La Table du Boucher. « L’année dernière, ils nous ont ouvert leurs portes pour un repas-concert », se souvient Stéphanie. « Ils ont été là dans nos débuts pour nous aider et nous élever. Il me paraissait impossible de ne pas leur tendre la main à mon tour. »

Lancée sans même qu’ils en soient informés, la démarche se veut un soutien discret mais concret. « Je ne veux pas être intrusive, mais je veux qu’ils sachent qu’on est là », explique-t-elle.

Plus qu’un don, un message de soutien

Cette cagnotte Leetchi est une main tendue, un moyen pour la communauté de montrer à Muriel et Olivier qu’ils ne sont pas seuls. « Même si c’est 1€ symbolique, c’est quelque part un soutien qui leur montrera qu’il y a des gens derrière eux, qui comprennent leur douleur », insiste Stéphanie. Chaque participation, qu’elle soit financière ou par un simple message laissé sur la page, est une pierre apportée à la reconstruction, d’abord morale, puis matérielle.

Dans ces moments difficiles, la solidarité est la plus belle des réponses. Pour ceux qui souhaitent participer à cet élan de générosité, il suffit de se rendre sur la plateforme Leetchi et de rechercher la cagnotte dédiée à La Table du Boucher.